'골다공증 저리가!' 뼈에 좋은 음식 5가지 알아보기!

나이가 들수록 뼈에 구멍이 생기는 질환을 골다공증이라고 합니다. 이 구멍은 뼈에서 칼슘이 이상 수치로 빠져나와 생기는데, 이렇게 되면 골절이 쉽게 발생할 수 있습니다.

 

고령층에게 골절이 위험한 이유는 그로 인해 침대에 누워있는 시간이 길어질수록 폐색전증, 폐렴, 요로감염, 욕창 등의 합병증이 발생해 사망에 이를 수 있기 때문입니다.

 

오늘은 골다공증 예방 및 뼈에 좋은 음식 5가지를 알아보도록 하겠습니다.

▼ 뼈에 좋은 음식 5가지 알아보기! ▼

---

뼈에 좋은 음식 🦴

1. 멸치

2. 미역 등의 해조류

3. 유제품

4. 연어 등의 등푸른 생선

5. 홍화씨

1. 멸치

■ 멸치는 뼈에 좋은 칼슘을 생각하면 가장 먼저 떠오르는 대표적인 음식입니다. 멸치의 칼슘 함량은 높지만 칼슘 흡수율은 약 25%로 높지 않은 것으로 나타났습니다. 멸치를 먹기 전 햇볕에 한 번 더 말리면 칼슘과 더불어 비타민 D까지 농축되어 흡수율을 높일 수 있습니다.

 

다만, 멸치는 일반적으로 정제 과정 없이 말린 상태이기 때문에 다른 음식들에 비해 나트륨이 높습니다.

2. 미역 등의 해조류

■ 골다공증을 예방하는 좋은 방법 중 하나는 미역이나 다시마와 같은 해조류를 자주 섭취하는 것입니다.

 

특히 미역은 알칼리성 식품으로 뼈를 튼튼하게 해주는 칼슘 성분이 풍부하게 함유되어 있습니다. 미역의 칼슘 함량은 시금치의 25배에 달하고 우유보다 13배가량 높습니다.

3. 유제품

■ 유제품은 골다공증에 매우 좋은 음식입니다. 우유에는 칼슘, 미네랄, 단백질, 비타민 등이 풍부하게 함유되어 있는 것으로 알려져 있지만, 최근에는 우유에 있는 칼슘이 생각보다 흡수율이 낮다는 연구결과가 나왔습니다.

 

이러한 결과에 따라 최근에는 치즈가 우유보다 골다공증에 좋은 음식으로 꼽히죠. 치즈 속 칼슘은 뼈 속의 지방까지 제거하고 그 빈자리를 채워 골밀도를 높이는 것으로 드러났다. 이외에도 요구르트와 같은 유제품도 뼈 건강에 좋습니다.

 

그러나 시중에 판매되는 요구르트 제품 중에는 당 함량이 높은 것도 많아 당이 첨가되지 않은 그릭 요구르트를 섭취할 것을 권합니다. 

4. 연어 등의 등 푸른 생선

■ 연어의 경우 칼슘 함량은 높지 않습니다. 그럼에도 불구하고 매번 골다공증에 좋은 음식으로 꼽히는 이유는 칼슘의 흡수를 돕는 비타민 D와 흡수된 칼슘이 제대로 기능할 수 있도록 도와주는 마그네슘 성분이 풍부하기 때문입니다.

 

앞서 말했듯이 칼슘을 과도하게 섭취하면 칼슘이 혈관에 축적되면서 석회화가 진행되어 심혈관질환 위험이 높아집니다. 마그네슘은 이렇게 칼슘으로 인한 석회화도 막을 수 있습니다. 등 푸른 생선에는 연어 외에도 고등어, 꽁치, 참치 등이 있습니다. 

5. 홍화씨

■ 홍화는 전부터 식물성 기름을 얻기 위해, 또는 꽃에서 적색 염료를 채취할 목적으로 재배되기도 합니다. 우리나라 전통 혼례 때 신부의 얼굴에 바르는 연지의 원료가 바로 이 홍화입니다.

 

홍화씨는 골밀도를 높이는 것으로 알려져 있는데, 물론 칼슘도 풍부하지만 홍화씨에는 관절염에 좋은 유기백금이라는 성분도 함유되어 있습니다. 유기백금은 백혈구를 골절 부위에 집중시켜 골절 부위의 재생을 돕고 염증을 완화시키는 역할을 합니다.

 

골다공증은 개인이 자각할 만큼 특별한 증상이 동반되지 않으므로 50세 이후부터는 정기적인 골밀도 검사를 통해 골다공증 진단을 받는 것이 중요합니다.

---

'다가오는 여름을 위한 대비' 여름철 몸보신 음식 TOP5 알아보기!

여름철 몸보신 음식 TOP5

'다가오는 여름을 위한 대비' 여름철 몸보신 음식 TOP5 알아보기!