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장어를 구워 먹기 귀찮거나 혹은 가게에서 먹기 힘드신 분들은 요즘 장어즙을 많이 찾습니다.
아무래도 휴대성도 있고 간편해 챙겨 먹기 쉬운데요.
남녀노소 인기 있는 장어즙의 효능 5가지에 대해 알아보겠습니다.
1. 폐건강
■ 장어즙에는 기간이 염증을 낮춰주는 DHA가 풍부하다.
또 장어즙에는 비타민 D가 풍부하게 함유되어 있어 면역력 강화에도 도움이 된다.
2. 정력 스테미너
■ 장어 하면 떠오르는 효능이지 않을까 싶다.
장어에는 비타민A와 비타민B가 풍부해서 정력보완에 도움이 된다.
덧붙여 장어에는 불포화지방산과 칼슘, 단백질, 뮤신 및 각종 비타민 성분들이 골고루 함유되어 있어 정력을 회복시키는데 도움을 준다고 한다.
3. 기력 회복
■ 장어에 함유된 비타민A와 비타민B는 기력 회복에 좋으며, 단백질도 넘쳐 기력 회복에 도움이 된다.
그렇다고 피곤한 날 과도한 섭취는 좋지 않으니 적당히 섭취해 주는 게 좋을 거 같다.
4. 여성
■ 장어는 여성에게도 좋은 음식이다.
토코페롤이라는 비타민 E가 다량 함유된 불포화 지방산의 산하를 낮춰주고, 혈관을 단단하게 해 준다.
또 혈액순환에도 좋고, 난소작용을 활발하게 해주는 효능이 있다.
5. 시력
■ 장어의 풍부하게 함유된 비타민 A는 눈의 망막을 구성하는 로돕신이라는 물질의 주성분이다.
또 장어의 비타민 A는 눈의 피로와 그 밖의 관련된 합볍증 예방에도 도움이 된다.
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